最近作ったリメイクレシピの記録です。
先週はシチュー、今週はハヤシをリメイクしました〜。
上の画像は昨日の夜ごはんです。
シチュー→カルボナーラ
平日のシチュー。(具が沈んでいる)
具材をヘラでつぶしながら大きなフライパンで再度加熱。ベーコンとチーズをプラスして、牛乳で伸ばします。塩胡椒で味を整えます。
1分短く茹でたパスタと合わせ、温泉卵のせてコショーをふりかければ濃厚カルボナーラ！
ハヤシ→ピザ
平日のハヤシです。
参考レシピはこちら
発酵前
発酵後！
後で移動させやすいようにまな板の上にクッキングシートを敷いて作業しました。
オーブンに入れるときにまな板からスライドさせれば手間なくきれい✨
180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きました。予熱中はパン生地が乾かないようラップをしました。
オーブン開始3分後にかけ忘れたコーン足しています笑
少し残ったハヤシが夜ご飯メインになりました！みんなびっくりでうれしい＾＾
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