昨日の夜ご飯
昨日は焼うどんとお味噌汁とボイルイカときゅうりでした。
美味しそうな曲がりきゅうりのみそに一工夫。
ハウス食品さんからモニタープレゼントとしていただいた麻辣醤を、みそ:麻辣醤=2:1弱ぐらいで混ぜマヨネーズを添えました。
いつもと違うきゅうりがおいしい!
レシピ追記(5/19)
材料
・きゅうり(小) 10本
・みそ 大2
・麻辣醤 小2
手順
1.きゅうりはよく洗い、大きいものは食べやすい大きさに切る
2.みそと麻辣醤を混ぜる。お好みでマヨネーズも合わせて食べる。
コメント
分量は目安です。レシピというほどでもありませんが、おいしいので是非!
昨日
昨日は帰宅後に、手羽元と野菜を炊飯器調理しました。時間があまりなかったので、お肉に穴を開けたり、酒につけておく手間は省きました。調味料も白だしを中心にかなり少なく簡単に作りました。
命名:白い和風ポトフ
作り置きとしてジプロックに入れ冷蔵庫に入っています。
では、今日も行ってきますー
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