ごはん

残りおかずのグリーン炒めと一瞬でできる彩りおかず2品

お弁当のおかず記録 昼食ついでに、明日のお弁当おかずをつくったものと、昨日のお弁当おかずのリメイクです。 ・じゃがピーマンの山椒炒め ・人参と目玉焼き炒め...
ひとりごと

失敗の方が多い

ひとりごとおはようございます。 今朝は体調がすぐれなかったのでゆっくり過ごしました。コーヒーを飲み終え、記事を書いています。 この記事は失敗の話です。実際、...
ごはん

お弁当の作り置き記録

メインのお肉+3品全部作ってしまいました。明日の朝はつめるだけです。(やったー) ・鶏胸肉の肉味噌からめ ・こまツナガーリック炒め ・黄色がかわいい和風ポ...
ごはん

朝時間とお弁当

月曜日1週間が始まります。 今朝は、少し早めに布団から出て、家族のお弁当のおかずを作りました。母が風邪気味だったので、少し助けになればいいなと思いました。 お...
ごはん

春菊と白菜のさわやか梅和え

お昼ごはん今日のお昼に自分が食べたくてなんとなく作ったサラダがおいしかったので書き残しておきます。 最近は春らしい山菜がお店に並び始めてわくわくします。あの苦...
ごはん

今日のごはん-酒粕チーズケーキの覚書レシピとマグロの話-

ごはんの記録朝ごはんはトースト、お昼は混ぜご飯とお汁、夜は焼き鳥でした。 酒粕チーズケーキおやつには、昨日作っておいた酒粕チーズケーキを出しました。 クリーム...
ごはん

オーブンでゆで卵

やってみたかったこと実はずっと気になっていたものがあって、それがこれ、オーブンで卵を殻のまま焼くというやつです。 いつでもできなくないけど特にやる機会もなくず...
ごはん

レンチンで即席豚ひきミートローフ

夜ご飯の記録です。 豚挽肉でミートローフを作りました。 おととい作ったもので食べたのは今日です。 材料・豚挽肉 250g ・卵 1個 ・パン粉と牛乳...
ひとりごと

至福のふわふわ

カフェが好きなにもない日の朝や仕事前や約束前など、わざわざカフェを利用することが多いです。 家だとどうしても変に気が抜けてしまう、なんとなく締まらない。やりた...
おやつ

ニコニコホットケーキと簡単すぎるワンボウルさつまいもケーキ

きのうのお菓子昨日作ったものの記録です。 ニコニコホットケーキは、かなり前に100均で購入した道具を使いたくてつくりました。 これです。 さつまいもケ...