豆乳バナナとナッツのハニーレモンスムージー

タイトル通りのスムージーです。

ネクストフーディスト就任プレゼントにT-fal様からいただいたハンディチョッパーで氷と一緒に砕きながら混ぜました。

・氷 100g

・バナナ 1本

・ナッツ(アーモンド/カシューナッツ) 10g

・豆乳 100g

・ヨーグルト 50g

・はちみつ大2〜

・レモン水小1

1.バナナは8等分ぐらいに荒くカットする。(最後にトッピングする場合は3枚ほどスライスして残しておく)

2.ハンディチョッパーを計りの上にのせ、材料を上から順に全て入れて混ぜる。味をみながら甘さを調節する。

3.グラスにお好みで氷(分外量)を入れ2をそそぐ。取り置いておいたバナナやきな粉などをトッピングしてもおいしい。

豆乳は無調整豆乳、ヨーグルトはプレーンヨーグルトを使用しました。ナッツもお好きなものでどうぞ。

レモン水でバナナとはちみつの甘さを締め、粉砕された氷の食感が楽しく飲みやすいです。また、ナッツを入れることで味に深みを出しました。固いものが砕けると幅が広がります♩

甘さは控えめなので調節してください。さらっとした仕上がりです。食べ応えが欲しい方はヨーグルトの分量を増やしてください。

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