こんにちは。みずいろです。
この前れもんさん(彼氏)と買い物に行った時にホットケーキミックスを買いました。
れもんさん「お菓子買っても中スカスカで開けると悲しくなるから買わない」
じゃあつくろー!安いしいっぱいできる。
と提案、200g×3で198円のHM、無塩バター、牛乳を買って帰りました(他にも調味料とか買ったから重かった、というか重そうだった)
作ったもの

次の日のお昼にHMで3つのおやつを作りました。材料ほぼ同じだけど、見た目だけ何となく豪華になる笑
焼く温度が全て同じだったので。五月雨式にパウンドケーキ→くまちゃんスコーン→クッキーをオーブンに入れて焼きました。
パウンドケーキ

HM、牛乳、卵、蜂蜜を混ぜて焼いただけ。
参照レシピ載せておきます。
半量の蜂蜜で作りました。
想像通りの味。普通においしいです。
やっぱり自分で作るとお菓子のバターの多さを実感します。
くまちゃんスコーン

見た目がキュートなスコーン風
材料はHMとそれがまとまるぐらいの牛乳。
粉150gに対してミルク70gほどの分量で作りました。パサつく予感がしたのでパウンドケーキの時に少し多めに溶かしておいたバターを10gほど加えました。
見た目可愛すぎて地味にずっと作りたかったやつ…
味は「水分奪う系小麦」ですが、バターつけたりしてコーヒーと一緒に食べればおいしいです。
残りは次の日にバターつけてトーストして食べました。
クッキー

HM、バター、卵で作ったクッキーです。
写真のものは次の日にチョコとナッツを足してやいたやつ。
分量通り作ったら生地が多くできたので計3回ぐらいは焼きました。
レシピではバターを完全に溶かしていますが、すぐに焼きたかったので生地がダレることを懸念して室温に戻したバターを混ぜました。
ひとりごと
ホットケーキミックスはやっぱり便利、だし、色々簡単にできるから楽しい。
でも個人的には「味が知れている」というイメージもあります。
お菓子はいがらしろみさんという方のレシピで作るのが好きで、シンプル イズ ベスト を丁寧に表現するようなものが多いです。
今度はちゃんとしたお菓子も作って食べてほしいほしいと思いました( _´ω`)_ではまた
あの、突然ですが最近YouTube初めてみたので、よろしければご覧ください|・ω・)_
コメント