チーズとこんにゃくのおつまみ

ネクストフーディスト就任プレゼントにいただいたハウス食品様の塩レモンペパーソルトとわささんしょうでピリッとさわやかなおつまみです。

GW のできごと④ /夜ごはんに登場したおかずです。

・こんにゃく 1/2パック

・チーズこんにゃくの半量

・わささんしょう適量

・香りソルトレモンペパーミックス適量

1.こんにゃくとチーズをそれぞれ一口大にスライスする(下茹でが必要なこんにゃくはあらかじめ下ゆでしておく)

2.お皿に、こんにゃく+チーズ+わささんしょうの順に重ね、最後にレモンペパーミックスをふりかけて完成。※わささんしょうは別のお皿に出し、チーズの上に爪楊枝でのせると上手にのります。

こんにゃくとチーズはお好みです。私は下茹で不要の生芋こんにゃくとナチュラルチーズで作りました。わさびと塩で食べるこんにゃくとチーズ、新しい組み合わせかも？

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